Kota Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, terkenal dengan keindahan alam bawah lautnya dan juga kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Kuliner khas Manado memiliki cita rasa pedas, asin, dan segar, menjadikannya salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Indonesia. Berikut sepuluh makanan khas Manado yang patut dicoba saat mengunjungi kota ini.
Salah satunya adalah Bubur Manado atau Tinutuan, hidangan sarapan khas Sulawesi Utara yang bergizi, terbuat dari campuran nasi dan berbagai sayuran. Selain itu, ada juga Ikan Bumbu Woku, olahan ikan dengan rempah khas Manado yang kuat dan aromatik. Cakalang Fufu, ikan cakalang asap yang dibumbui dan dijepit menggunakan kerangka bambu, juga merupakan hidangan khas Manado yang lezat.
Ayam Tuturuga, ayam dimasak dengan kuah santan pedas, dan Sate Kolombi, sate unik menggunakan daging keong emas, juga tidak boleh dilewatkan. Nasi Goreng Cakalang, Cakalang Pampis, Panada, Ayam Rica-Rica, dan Brenebon adalah makanan khas Manado lainnya yang bisa dinikmati di kota ini.
Kuliner khas Manado tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggambarkan kekayaan budaya lokal yang unik. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi beragam sajian khas Manado saat berkunjung ke Sulawesi Utara.
