Di bagian barat daya Sumba, Nusa Tenggara Timur, Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) telah membawa kebangkitan ekonomi lokal yang signifikan. Dengan fokus pada pemberian makanan bergizi kepada ratusan anak sekolah dan ibu hamil, SPPG Tambolaka telah menciptakan dampak positif yang lebih luas. Kepala SPPG Tambolaka, Christian Chandralitya Reski Leteboro, menegaskan pentingnya penggunaan bahan lokal dalam menyajikan makanan. Hal ini telah memunculkan hubungan yang erat antara program dan petani serta pemilik usaha kecil di Southwest Sumba.
Dapur SPPG menjadi pasar stabil bagi para petani dan peternak lokal, memberi mereka kepastian pembeli untuk hasil tanaman dan hewan ternak mereka. Ini tidak hanya menjaga siklus ekonomi tetap berjalan di kabupaten tersebut, tetapi juga menciptakan lapangan kerja bagi penduduk setempat. Saat ini, 47 anggota staf bekerja di dapur SPPG, semuanya berasal dari komunitas lokal.
Dengan harapan bahwa program MBG dapat menjadi motor penggerak pembangunan pedesaan yang sejati, Christian dan timnya mulai membuat strategi keterlibatan dengan pemangku kepentingan lokal dan pemerintah daerah. Program ini bukan hanya tentang makanan gratis, tetapi juga tentang usaha bersama untuk memperkuat ekonomi lokal dan membangun komunitas yang lebih kuat bersama-sama.
