Kurma merupakan buah pilihan yang populer saat berbuka puasa, terutama di bulan Ramadhan. Selain rasanya yang manis dan lezat, kurma juga memiliki banyak nutrisi bermanfaat bagi kesehatan. Ada berbagai jenis kurma di pasaran internasional yang memiliki karakteristik beragam yang membuatnya diminati banyak orang. Beberapa jenis kurma bahkan memiliki kualitas unggul dan harganya cukup mahal di pasar global.
Di antara banyak jenis kurma, ada lima jenis terbaik dan termahal yang banyak diminati oleh pecinta kurma di seluruh dunia. Salah satunya adalah Kurma Ajwa, sering disebut sebagai “Kurma Nabi” dengan rasa manis khas dan dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan. Di sisi lain, Kurma Sukkari memiliki rasa manis yang dominan dan sering digunakan sebagai topping hidangan penutup atau campuran dalam kue. Lalu ada Kurma Medjool yang terkenal sebagai “Ratu Kurma” karena ukurannya besar dan kaya akan kalsium dan zat besi.
Tidak ketinggalan, Kurma Barhi dengan tekstur renyah dan rasa manis mirip karamel. Sedangkan Kurma Amber memiliki daging buah yang tebal dan kering, kaya akan protein, mineral, dan serat. Meskipun harganya mahal, banyak orang tetap memilih kurma premium karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Faktor-faktor seperti kualitas, rasa, kelangkaan, dan biaya produksi mempengaruhi harga kurma di pasaran. Namun, kandungan nutrisi yang tinggi dan manfaat kesehatan yang dimiliki kurma membuatnya tetap menjadi pilihan favorit di pasaran.
