Kerja sama dalam penanaman padi organik di kawasan Arista Montana, Mega Mendung, Bogor, menjadi contoh nyata tentang kepedulian terhadap ketahanan pangan dan pelestarian alam. Di lokasi yang dikelilingi pepohonan dan udara sejuk, Arista Montana mengambil langkah aktif untuk memperkenalkan pola pertanian ramah lingkungan kepada masyarakat sekitar.
Menurut Andy Utama dari Arista Montana sekaligus Yayasan Paseban, kegiatan menanam padi ini merupakan cara untuk memperkuat ekosistem di daerah tersebut dan memperdalam pemahaman warga terkait pentingnya menanam sendiri bahan pangan. Selama ini, Arista Montana sudah menanam aneka pohon keras, buah-buahan, dan sayuran, sehingga menanam padi menjadi pelengkap penting dalam upaya membangun pertanian berkelanjutan.
Ia juga mengingatkan bahwa partisipasi menanam tidak sekedar kegiatan, melainkan langkah membangun ketahanan pangan lokal. Andy menegaskan kegiatan ini memperluas wawasan semua pihak agar memahami dampak positif bertani dan menjaga alam.
Penanaman Padi Organik: Investasi untuk Lingkungan dan Kesehatan
Arista Montana berkomitmen hanya memakai metode organik dan memilih varietas Ciherang yang terkenal dengan hasil tinggi dan cocok untuk lahan di bawah 500 meter dari permukaan laut. Dengan tidak memakai pupuk dan pestisida sintetis, mereka ingin memastikan tanah tetap subur dan hasil panen aman dikonsumsi.
Pemilihan benih unggul hingga teknik penanaman tanpa zat kimia membantu mempertahankan keseimbangan ekosistem. Panen yang dihasilkan pun diharapkan bisa dinikmati dengan tenang tanpa rasa khawatir akan dampak negatif bagi tubuh maupun lingkungan.
Belajar Nilai Hidup Lewat Sawah
Kegiatan menanam padi di Arista Montana juga dijadikan momen belajar bersama. Setiap peserta diajak merasakan pengalaman menyentuh lumpur dan menghadapi panas matahari di tengah sawah. Andy yakin, pengalaman riil seperti ini mampu menumbuhkan rasa hormat yang mendalam, berbeda dengan sekadar membeli beras di pasar.
Ia berkata, melalui proses menanam sendiri, orang akan paham betapa besar jerih payah di balik sebutir beras. Sikap menghargai ini diharapkan tumbuh di hati setiap peserta, sehingga tumbuh rasa syukur dan tidak membuang makanan sembarangan.
Upaya Mendorong Generasi Muda Turun ke Sawah
Regenerasi petani juga jadi perhatian Arista Montana. Andy mengajak kaum muda untuk tidak malu belajar menanam. Ia percaya bahwa anak muda yang terlibat langsung dalam produksi pangan akan membawa perubahan dalam sikap di meja makan.
Dengan mengerti kesulitan dan kerja keras para petani, generasi muda diharapkan semakin bijaksana menggunakan dan menghargai setiap nasi yang tersaji. Kegiatan ini juga pesan moral bagi masyarakat luas bahwa kemandirian pangan adalah tanggung jawab bersama, mulai dari ladang hingga meja makan.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
